Veg Chica: Hamburguer vegano

"Um ser humano é parte do todo, que nós chamamos de Universo, uma parte limitada em tempo e espaço. Ele experiencia a si mesmo, seus pensamentos e sentimentos, e algumas vezes se separa do resto - uma espécie de ilusão ótica de sua consciência. Esta ilusão é uma espécie de prisão para nós, nos restringindo aos nossos desejos pessoais e à nossa afeição pelas poucas pessoas mais próximas a nós. Nossa tarefa precisa ser libertar-nos desta prisão a partir da ampliação do nosso círculo de compaixão para abraçar todas as criaturas vivas e toda a natureza em sua beleza. Ninguém é capaz de alcançar isso completamente, mas a aspiração por tal realização é em si mesma parte da libertação e um fundamento para a tranqüilidade interior.- Albert Einstein (1879-1955), New York Post, 28 November 1972.

Namastê!
Bon Apetit!

16 de junho de 2008

Hamburguer vegano

Livre, Leve e Delicioso!!!

Esse babando ta demais! Não não é nada parecido com queijo...=/

Simplesmente ketchup, maionese e mostarda misturados...

Esta receita é basicamente a mesma que já postei aqui, porém aperfeiçoada...

De para temperar eu usei:
Salsinha
Cebolinha
Sal com Alho
Tofu defumado
Alho frito na hora
Ficou bom demais! Muito melhor do que os de carne! Eca!!!
Aprovado por onivoros de quem até recebi um pedido de encomenda!!!