Cupcake de Limão com recheio de maracujá, coberto com chocolate derretido

Receita da massa:
Bolo de limão
2 xícaras açucar
3 colheres sopa creme de leite
1 xícara de leite
1 colher sopa po royal
2 colheres sopa manteiga ou margarinaraspa de
1 limão2 xícaras de farinha trigo bem cheia
Misturar todos os ingredientes ( deixar o fermento para misturar por ultimo) e colocar em forma untada e polvilhada em forno médio.
calda
pode-se usar no lugar do limão , a laranja , maracujá , etc.)
(texto retirado de http://gratisdietanatural.blogspot.com/)
2 xícaras açucar
3 colheres sopa creme de leite
1 xícara de leite
1 colher sopa po royal
2 colheres sopa manteiga ou margarinaraspa de
1 limão2 xícaras de farinha trigo bem cheia
Misturar todos os ingredientes ( deixar o fermento para misturar por ultimo) e colocar em forma untada e polvilhada em forno médio.
calda
pode-se usar no lugar do limão , a laranja , maracujá , etc.)
(texto retirado de http://gratisdietanatural.blogspot.com/)
É a mesma do bolo de limão que já postei aqui no blog
Recheio
Misture
Duas medidas de creme de leite de soja
Uma medida de Leite condensado de soja
Polpa de maracujá médio a gosto
Cobertura:
Chocolate meio-amargo derretido - Usei o Harald da Melken que é vegan! ;]
Confeitos coloridos