Então esses ai não deram certo...
Eu não tinha melado e coloquei lecitina no lugar, nada a ver....
Da próxima vez vou usar melado mesmo!
Assim que testar conto pra vocês!
A receita foi retirada de um livro de culinária indiana.
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
1/2 colher de sopa de fermento em pó
1 pitadinha de bicarbonato de sódio
1/2 xícara de água ou suco de maçã
1 maçã ralada
1/2 xícara de nozes picadas
3 colheres de sopa de melado de cana
Noz moscada e canela a gosto
Misture todos os ingredientes numa tigela grande adicionando por último o fermento. Coloque em formas untadas de empadinhas e asse no forno médio pré-aquecido por 20 minutos.
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