"Deveríamos ser capazes de recusar-nos a viver se o preço da vida é a tortura de seres sensíveis". Gandhí
"Um ser humano é parte do todo, que nós chamamos de Universo, uma parte limitada em tempo e espaço. Ele experiencia a si mesmo, seus pensamentos e sentimentos, e algumas vezes se separa do resto - uma espécie de ilusão ótica de sua consciência. Esta ilusão é uma espécie de prisão para nós, nos restringindo aos nossos desejos pessoais e à nossa afeição pelas poucas pessoas mais próximas a nós. Nossa tarefa precisa ser libertar-nos desta prisão a partir da ampliação do nosso círculo de compaixão para abraçar todas as criaturas vivas e toda a natureza em sua beleza. Ninguém é capaz de alcançar isso completamente, mas a aspiração por tal realização é em si mesma parte da libertação e um fundamento para a tranqüilidade interior.- Albert Einstein (1879-1955), New York Post, 28 November 1972.



Namastê!

Bon Apetit!

1 de setembro de 2010

Vídeo Aula com Alan Chaves - Arroz Arco-Íris

Queridos olhem o que eu achei!

Ainda preciso ler melhor pra entender que site é esse, mas o importante é que tem um vídeo riquíssimo do Chef Vegano Alan Chaves, um querido que tive o prazer de ser aluna por um dia, na primeira temporada de viagens do Vegan Tour. Infelizmente não pude fazer o segundo curso porque não conseguimos o mínimo de pessoas, um pecado.
Super simpático e tanlentosissimo (o que faz dele um excelente professor, além de chef), Alan ensina nesse vídeo ótimas dicas culinárias, além da receita do arroz arco-íris! E saibam, não é puxassaquismo não viu, é que o cara é foda mesmo!
Vale a pena conferir!




Brazilian Vegan Chef Alan Chaves Presents Rainbow Rice
Enviado por smtvuploads. - Noticias sobre a tecnologia e a ciência em vídeo

Bon Apettit!

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