Caramba!! Como eu consegui inventar uma coisa tão boa eu não sei...mas estou super orgulhosa de mim!!! ehehehe xD
Receita
200g de tofu extra-soft
1 colher de óleo
1/2 dente de alho cortado em pedaços pequenos
1/2 xicara de cebola cortada em quadradinhos
1 colher de sopa de creme vegetal
1 colher de polvilho azedo
Uma pitada de tofu defumado ralado
Salsa e cebolinha a gosto
Sal a gosto
Frite o alho e a cebola no óleo. Acrescente o tofu e mexa.
Abra um espaço no meio da panela e coloque o creme vegetal pra derreter. Mexa em seguida por aprox.5 min. Acrescente o tofu defumado, mexa mais um pouco. Deixe esfriar. Retire o excesso do caldo e coloque no liquidificador junto com a salsa e cebolinha e polvilho azedo. Bata até formar uma pasta. E pronto!!! Fica uma delicia.
Da pra temperar com outros ingredientes inventando novos sabores em vez da salsa cebolinha basta soltar criatividade!;)
Conselho: não coloque tudo isso de pastinha no pão, como esta na foto...coloquei tudo isso só pra tirar as fotos!!! srsrrs..
Espero que gostem!! Bom apetite!!
Ah e muito obrigada Isis que deu a dica do polvilho azedo e acompanhou meu momento de inspiração!!! ;) kkkk
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