"Deveríamos ser capazes de recusar-nos a viver se o preço da vida é a tortura de seres sensíveis". Gandhí
"Um ser humano é parte do todo, que nós chamamos de Universo, uma parte limitada em tempo e espaço. Ele experiencia a si mesmo, seus pensamentos e sentimentos, e algumas vezes se separa do resto - uma espécie de ilusão ótica de sua consciência. Esta ilusão é uma espécie de prisão para nós, nos restringindo aos nossos desejos pessoais e à nossa afeição pelas poucas pessoas mais próximas a nós. Nossa tarefa precisa ser libertar-nos desta prisão a partir da ampliação do nosso círculo de compaixão para abraçar todas as criaturas vivas e toda a natureza em sua beleza. Ninguém é capaz de alcançar isso completamente, mas a aspiração por tal realização é em si mesma parte da libertação e um fundamento para a tranqüilidade interior.- Albert Einstein (1879-1955), New York Post, 28 November 1972.



Namastê!

Bon Apetit!

26 de maio de 2008

Trufa Vegana



400gr de chocolate em barra meio amargo (Harald, Melken)
1 caixa de creme de leite de soja (uso batavo)
Algumas gotas de essência/bebida destilada (eu uso essência de rum) vai provando até que dê o gosto desejado.
Derreta o chocolate segundo a embalagem. Reserve.
Aqueça o creme de leite em banho maria(sem deixar ferver), coloque a chocolate e mexa até obter um creme homogêneo adicione a bebida/essência misture bem e deixe esfriar na geladeira por uma hora.
Faça bolinhas de chocolate e banhe-as com chocolate meio amargo derretido ou recheio bombons feitos em forminhas.
O modo de fazer foi tirado de um folhetinho da melken que eu peguei na páscoa, não foi exatamente assim que eu fiz mas creio que dê na mesma, pode fazer sem medo!! ;*

2 comentários:

Paulo disse...

ahhh que delicia ! eu esperimentei e convesso estava muito bom apesar de o wesley ter comido todas neh ... mais tava deliciosa ... laila e suas receitinhas maravilhosas rsrs

Bia Gonzaga disse...

Adorei esta receita (funcionou direitinho) e o blog!

Dá uma olhadinha no meu: www.bloguedabia.blogspot.com

Abs

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